Les enquêtes menées auprès des producteurs révèlent qu’aucun n’arrive à satisfaire la demande en champignon comestible dans les ménages Camerounais et dans la sous région malgré son prix très élevé variant de 2000 francs à 5000 francs le kilogramme. La demande est si forte que l’État camerounais se voit constamment obliger d’importer. A la seule année de 2014, le Cameroun a importé 200 tonnes de champignons pour satisfaire sa demande nationale. Et même si l’activité se développe à pas lents, la demande est sans cesse croissante.
Les avantages de pratiquer la myciculture ( Production du Champignon )
- En cas de difficulté à vendre le produit, on peut le conserver plus de 8 mois.
- Le champignon contient beaucoup de protéines.
- Il peut se manger seul ou accompagné de viande ou de poisson.
- La myciculture demande très peu d’espace et est très rentable; a titre d’exemple sur une superficie de 35 mètres carrés on peut faire un bénéfice allant de 175000 francs à 400000 francs tous les 3 mois.
- La myciculture ne dégrade pas l’environnement.
- C’est une culture facile à conduire.
- Son cycle de production est très court (3 mois) avec au moins 3 récoltes.
les questions que beaucoup de personnes se posent :
- Où trouver la semence?
- Quelle quantité de champignon peut on produire par mètre carré de surface?
- Que faire lorsque les champignons produits sont de mauvaise qualité (impropre à la consommation humaine) malgré la semence de bonne qualité.
- Quelles sont les conditions à remplir avant de pratiquer la myciculture.
- La myciculture peut elle se pratiquer dans toutes les zones agro-écologiques?
Félicitations pour cette grande initiative j'aime beaucoup le site. J'AI se pendant savoir où trouver les réponses aux questions posées en dessous de l'article myciculture au Cameroun
Ce site est super, merci à vous
j'aime cet article, mais il faudra aussi nous publier les differentes techniques de la production des champignons
Ah les gars c'est la tout le business
Les réponses aux questions de La fin svp